Телефон/факс: +7 (495) 761-57-11

г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 6, корп. 1, ООО "НПО СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

+7 (495) 761-57-11

 

+7 (846) 244-77-55

 

konditer@desnik.com

 

НАСТИКА.РФ - кондитерское, хлебопекарное, отсадочное, тепловое и упаковочное оборудование

sweet

mail  border-line  home border-line  map

Сегодня в продаже   Посмотреть все марки

  • 1..filirini
  • 1.btf
  • 1abm
  • 1iibgroup
  • 1laser-logo
  • 1padovani-logo
  • 1rollmatic
  • 1rondo
  • 1sottoriva
  • 2.logo-laserweld
  • 2Zucchelli-Forni
  • 2italpast_logo-pasta
  • 2mondialforni
  • 2zanolli
  • 3.fimak
  • 3.flamic
  • 3Dovaina
  • Riehle
  • Schib
  • etipack
  • ilapak1
  • linx
  • maripak
  • nbaoli
  • nichiyu
  • robopac

Фритюрницы ручные и автоматические

Мобильные и стационарные - Ручные и полностью автоматизированные фритюрницы Riehle.

Для фритирования продуктов погружным и плавающим способом.

Выберите свою фритюрницу Riehle!

RiehleС уникальной технологией переворачивания в сочетании с паронепроницаемой крышкой и крайне динамичной технологией нагрева, призванной свести к минимуму колебания температуры, компания Riehle делает все возможное в отношении оборудования, чтобы вы получили превосходные изделия из теста, жаренные во фритюре. Все вместе взятое - итог нашего опыта, накопленного за несколько десятков лет, в течение которых было продано бесчисленное количество фритюрниц.

Особенно стоит отметить работающую с заданным тактом систему нагрева в виде нагревательного змеевика.
Только с ее помощью можно минимизировать колебания температуры во фритюре. Сначала масло или жир осторожно, без перегрева доводятся до заданной температуры посредством включения и выключения нагревательного змеевика с заданным тактом. Как только температура опускается ниже заданного значения (например, при загрузке выпекаемого продукта), система нагрева сразу же снова отдает тепло во фритюр. Теплу не приходится сначала преодолевать тепловой барьер ванны из высококачественной стали и разные разделительные поверхности, пока оно в конце концов попадет во фритюр.

Таким образом мы сберегаем энергию, так как образующееся тепло отдается только в нагреваемый фритюр. Во фритюрницах без нагревательного змеевика дно ванны значительно более горячее, чем жир или масло. Это приводит к тому, что остатки теста и прочие вещества, оседающие там в течение рабочего дня, сгорают и вследствие этого происходит загрязнение фритюра.
В наших фритюрницах с этим борется холодная зона, в результате значительно продлевается срок службы фритюра и снижается количество вредных веществ.

Очевидно, это признали совершенно актуальным и некоторые изготовители фритюрниц, занимающие ведущее положение на рынке. Они снова делают повышенные ставки на технологию с использованием нагревательного змеевика, так как перечисленные недостатки во много раз перевешивают предполагаемые достоинства при очистке.

 

Фритюрницы WP Riehle моделей DLA SC - 150; 300; 600 непрерывного действия для фритирования погружным способом

- подающий конвейер длиной 80 cm, для подачи изделий во фритюр

- цифровое управление нагревом для поддержания постоянной температуры

- плавная регулировка времени фритирования

- легкая чистка оборудования без применения инструментов

- равномерный результат обжарки во фритюре

- соокращение трудо-и время затрат

- стеклянный пульт управления

- 7 программ фритирования

- 5 режимов

- уровень нагрева откалиброван, чтобы избежать пригорания жира масла на нагревательных элементах.

wp-riehle-dla-sc

wp-riehle-dla-sc 1 wp-riehle-dla-sc 2

 

Фритюрницы непрерывного действия для фритирования погружным способом с нагревом, управлением, перемещением.

Конвейерная лента с прижимной сеткой и передаточным механизмом

Расстояние между прутиками 4mm

Набор разделителей, высотой 6 mm для верхней сетки

Разделители каждые 20 cm сетки

 

Наименование

Длина фритирования, мм

Ширина фритирования, мм

Макс. толщина изделий, мм

Мощность, кВт

Время фритирования, мин.секунды

Требуемое кол-во масла, л

Фритюрница DLA 150 SC-1

660

140

60

5,1

18сек…5мин30сек

мах. 40

Фритюрница DLA 150 SC-2

1490

140

60

10,1

1мин12сек…12мин

мах. 80

Фритюрница DLA 150 SC-3

2350

140

60

15,1

1мин30сек…9мин

мах. 96

 

Фритюрница DLA 300 SC-1

660

285

60

9,1

18сек…6мин

мах. 49

Фритюрница DLA 300 SC-2

1490

285

60

18,1

1мин12сек…12мин

мах. 99

Фритюрница DLA 300 SC-3

2350

285

60

27,1

1мин30сек…9мин

мах. 150

 

Фритюрница DLA 600 SC-1

660

585

60

18,5

25сек…6мин

мах. 70

Фритюрница DLA 600 SC-2

1600

585

60

37

40сек…9мин

мах. 170

Фритюрница DLA 600 SC-3 сгидравлическим подъёмным механизмом

2450

585

60

56

55сек…11мин

мах. 250

Дополнительные опции:

Разделители каждые 10 cm сетки;

Разделители каждые 5 cm сетки;

Для этих фритюрниц  рекомендуем приобретать также фильтр для жира.

 

Blewa Net 

 

DLA300SC DSC03345UmluftDLACF071918-crpL2000A 60 Schrank aL2000A Vario 3Fettb.Mini20.Prosp.de

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

 

girl

Супер цены!!!

 

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки

по докризисным ценам

наличие на складе.

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ.

33333

 

 

Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий.

Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д.

<a href='http://www.ds77.ru/firms/1837578/' target='_blank'> <img src='http://www.ds77.ru/img/partners/01.gif' border='0' width='88' height='31' alt='НПО &quot;Современные Технологии&quot;. Деловая сеть Москва и Московская область.'/></a>

100

Кондитерское и хлебопекарное оборудование, комплексные решения для малых, средних и крупных предприятий, кондитерских фабрик и хлебозаводов.

Пуско-наладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание.

Помощь технолога.

Filirini - pasticceria tecnologia.

Мы в Контакте

ds

Copyright © 2008 «DES NIK»

Все права защищены

Схема проезда