Новости

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

FERNETO! Представляем Вам производителя хлебобулочного и кондитерского оборудования.

Супер цены!!!

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки по докризисным ценам в наличии на складе.

ТЕСТОМЕСЫ СЕРИИ VISС ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ SITEC 72X144

Спиральный тестомес с фиксированной дежой;

Производительность по тесту от 60 до 200 кг;

В комплектации 2 двигателя;

2 скорости месильного органа;

Возможность обратного вращения дежи на 1 скорости;

Корпус изготовлен из крашенной стали;

Электромеханическая панель с таймером SITEC 72x144;

Подвижная крышка из нержавеющей стали или прозрачного пластика;

Предназначены для работы  с тестом влажностью  55%  3 замеса в час, 1 смену в день.

УПАКОВКА 

Планетарные миксеры STARMIX

Все модели миксеров снабжены фиксированным или вариативным приводом скорости (через инвертор)

Автоматический подъем дежи при помощи редукторного двигателя и ходового винта

Стандартная комплектация – дежа, венчик, лопатка, крюк

Все поставляемые на склад модели комплектуются тележками для дежи.

Опции: большой венчик, спираль, скребок.

Материал корпуса – крашенная сталь,  нержавейка по запросу.

Имеется удобная панель управления (трехскоростная модель/ с вариатором)

ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ, NEWDELL (ИТАЛИЯ)

Объемный тестоделитель, использует вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды более 55 %. Обработка тестовой заготовки осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его.

Тестоделитель используется на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также для производств основ для пицц и лепёшек.  Тестоделитель представлен рядом моделей различной мощности и производственного формата.

Изменение скорости производства  и регулировка веса производится при помощи электрических органов и преобразователей частоты. Производительность от 960 до 3240 шт в час для тестоделителя с одним поршнем и от 1920 до 6480 шт. в час для двух поршневого тестоделителя.

- Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимость 30 кг в стандартной модели), оборудован защитными устройствами безопасности (крышкой).

- Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в наличии две ленты для комплектации с округлителями, приготовлением заготовок для батонов и формовочным оборудованием.

- Рециркуляционная система смазки  с фильтром и поплавковым датчиком

- Автоматический счетчик  тестовых заготовок

- Машина укомплектована колесами для мобильности

- Питание: 400 вольт / 3 фазы и панель управления низкого напряжения

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

- Загрузочный бункер из нержавеющей стали 80 / 120 / 200 кг

- Загрузочный бункер с тефлоновым покрытием

- Устройство округления на линии транспортера

- Узел закатки для батонов, оборудован независимым транспортером с механизированным приводом

- Картер из нержавеющей стали (включая механизмы управления с противоположных сторон)

- Устройство посыпки мукой с регулировкой количества выделяемой муки

- Дистационный кнопочный пульт для запуска и остановки линии

- Питание 230 Вольт/3 фазное или 230 вольт/однофазное.

ЛИНЕЙКА SD

Автоматический воллюмитрический делитель с системой округлений. Оборудование возможно с одним или двумя поршнями.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ЛИНЕЙКА SDF

Автоматический делитель с ситемой закатки для багетов. Транспортер укомплектован независимым двигателем. Оборудование возможно только с одним поршнем.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ЛИНЕЙКА SDT

Автоматический делитель с узким и коротким транспортером. Оборудование возможно только с одним поршнем.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ХЛЕБОРЕЗКА MATAS

• Обеспечит быстрое и симметричное нарезание хлеба для предприятий с массовым выпуском и потреблением хлеба.
• С лёгкостью нарежет хлеб весом от 250 гр до 1,5 кг.
• Легко используется, за счёт ручки регулирования нарежет хлеб без раздавливания и разламывания.
• После завершения процесса резки автоматически останавливается.
• Поверхность, соприкасающаяся с хлебом в процессе резки, сделана из нержавеющей стали и не вредна для здоровья.
• Толщина кусков производится в желаемом интервале в мм, начиная с толщины от 10 мм.
• Легко переносится и имеет эстетический вид.
• Покрыта стандартной электростатической краской и имеет выборочный нержавеющий корпус.
• Имеют 2-х летнюю гарантию против производственных и монтажных погрешностей
• Комплектуется системой смазки ножей для возможности резки ржаного хлеба.

Клипсатор MINI SM (Comiz, Италия)

Описание машины

Простота в эксплуатации

Легкость при замене бобины

Низкая стоимость клипс

Герметичное закрывание пакета (запатентованная система)

Оборудование может быть снабжено устройством для нанесения даты

Привод: только пневматика

Характеристика базовой модели

Высота - 1060 мм                            Масса - 35 кг

Длина - 800 мм                                 Потребление воздуха - 50 л/мин не требует

Ширина - 680 мм                              Давление - 6 bar, электроподключения

Производительность - механическая скорость до 30 пакетов/мин

Дополнительное оборудование

Устройство для нанесения даты методом гравировки

Чернильный принтер

Описание работы:

Взять упаковку и держать за оба конца. Вставить верхнюю часть пакета между соединительных направляющих. Нажать краем пакета на соединительные направляющие и автоматически в несколько секунд происходит клипсование пакета.

Однажды осуществив клипсование, машина возвращается в состояние ожидания. Убрать пакет из соединительных направляющих.