Телефон: +7 (495) 761-57-11, +7 (846) 244-77-55

г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 6, корп. 1, ООО "НПО СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

+7 (495) 761-57-11

 

+7 (846) 244-77-55

 

konditer@desnik.com

 

НАСТИКА.РФ - кондитерское, хлебопекарное, отсадочное, тепловое и упаковочное оборудование

sweet

mail  border-line  home border-line  map

Сегодня в продаже   Посмотреть все марки

  • 1..filirini
  • 1..w.ferneto
  • 1.btf
  • 1abm
  • 1iibgroup
  • 1laser-logo
  • 1padovani-logo
  • 1rollmatic
  • 1ron-Beldos
  • 1rondo
  • 1sottoriva
  • 1stocco
  • 2.logo-laserweld
  • 2.starmix
  • 2Z.LF logo
  • 2Z.logo_starbake
  • 2Zucchelli-Forni
  • 2italpast_logo-pasta
  • 2mondialforni
  • 2zanolli
  • 3.fimak
  • 3.flamic
  • 3.fr.ferneto1
  • 3Dovaina
  • 3logo_senzani
  • ANKO
  • COLIMATIC
  • Foodlogistik
  • ILAPAK
  • ItalianPack
  • REICH.
  • Rheninghaus
  • Riehle
  • SARTORI
  • SMIPACK-l
  • STEEN
  • Schib
  • WLBake
  • desnik
  • etipack
  • fabbri
  • henkelman
  • linx
  • logo-comiz
  • logo-laminerva
  • maripak
  • mobipacksistem
  • n.HELI
  • n.WARUN
  • n.WECAN
  • nbaoli
  • nichiyu
  • robopac
  • scandivac

Экструзионно-формовочные автоматы H500 и H600

Экструзионно-формовочные автоматы Н-500 и Н-600 ANKO (Тайвань) предназначены для изготовления широкого спектра продуктов кондитерских изделий или полуфабрикатов. Например: фрикадельки, тефтели, ёжики, котлетные заготовки, зразы с различными начинками, беляши, пирожки, сырники, творожные пончинки, зразы с цельным вареным яйцом, печенье и т.д.

 

Универсальные экструзионно-формовочные автоматы моделей Н-500 и Н-600 ANKO (Тайвань) предназначены для изготовления широкого спектра продуктов из мяса с начинкой, разнообразных кондитерских изделий со всевозможными начинками. Отличные результаты достигнуты при производстве сырников, зраз (мясная оболочка и любая начинка), пирожков, беляшей и кондитерских изделий. Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделия происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста) затем внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия.

Н-500 делает все виды изделий кроме пирожков из дрожжевого и без дрожжевого теста, Н-600 делает все.
Дополнительно комплектуются станциями штамповки, нарезки (слайсер), фритюрницами.

 

 

Соотношение начинки и изделия:
Фарш 45 грамм + грибы 26 грамм = итого 71 грамм.

Результат формования зразы с целым яйцом в качестве начинки. Общий вес изделия должен быть более чем 55 грамм.

Положение яйца горизонтальное, вертикально размещать нельзя!

Максимальные размеры целого яйца:
Модель Н-500
Продукт А: до 33 мм в диаметре узкой части
Продукт В: до 24 мм в диаметре узкой части

Модель Н-600
Продукт А: до 55 мм в диаметре узкой части
Продукт В: до 44 мм в диаметре узкой части
Продукт А включает только яйцо в качестве начинки.
Продукт В включает яйцо и еще один ингредиент, например, фарш, в качестве начинки.

Предназначена для
изготовления широкого спектра продуктов:
1) Кондитерские изделия (печенье), кондитерская картошка с начинкой и без начинки внутри из песочного теста
2) Сырники, пирожки из дрожжевого и бездрожжевого теста для готовки на пару, в печи и фритюре
3) П/ф из мяса с начинкой – фрикадельки, зразы с фаршевой оболочкой, кнели с картофельной оболочкой, творожные сырники и пончики, котлеты с начинкой и без, meat boll с начинкой и без для панировки и жарки во фритюре со всевозможными начинками, беляши, овощные котлеты с начинкой и без, колбасу для набивки в оболочку, люля-кебаб на палочке. Отличные результаты достигнуты при производстве зраз (мясная оболочка и любая начинка). Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделия происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста) затем внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия.
4) Широкий ассортимент по начинкам:
- греча с мясом, сладкие начинки (джем, сгущенное молоко, повидло с включениями до 20 мм), капуста с фаршем с фракцией до 25-30 мм, творог, не связанные начинки, как рубленный зеленый лук, рубленное отварное яйцо и рубленные грибы с фракцией до 25 мм и тд.

Машина для производства изделий из теста с начинкой H-500 ТТХ машины, диаметр ФОРСУНКИ - 55 мм.:
В базовой комплектации нет бункера с подсыпкой муки
Вес продукта: 10~120 грамм
Вместимость бункеров для теста/начинки не менее 8 кг
Максимальная производительность до 270 кг/час
Электрический привод 400 В, 50/60 Гц
Потребляемая электроэнергия 1,475 кВт (без укладчика)
Макс. Производительность 100шт/мин на печенье весом 20г
Включает ножи с 6 лепестками
Размеры: 142x96x135 см.

В состав машины входит:
- Узел экструзии теста с двумя шнеками и третьим для подбора излишков теста
- Узел экструзии начинки с двумя шнеками и третьим для подбора излишков начинки
- Подача начинки лопастным насосом
- Формовочная головка с одним выходом
- Узел механической резки производительностью до 100 шт./мин
- Выходной регулируемый ленточный конвейер 150 мм (длина)
- панель управления с возможностью регулировки скорости подачи начинки и оболочки, а так же скорости работы диафрагменной резки и отводящего транспортера.
- наличие подъемного стола на отводящем транспортере для отсадки изделий весом 100-120 грамм
- заглушкой для начинки; как опция можно вместо заглушек поставить шланги для возврата излишков начинки в бункер
- насадкой для диафрагменной резки (два комплекта на выбор):
насадкой для формования теста диаметром
насадкой для формования начинки диаметром
- защитой вентиляторов системы охлаждения электро шкафа от попадания воды при мойке машины прямым поливом без давления.

 

Машина для производства изделий из теста с начинкой H-600 ТТХ машины, диаметр ФОРСУНКИ - 75 мм.:
В базовой комплектации бункер с подсыпкой муки
Вес продукта: 10~300 грамм
Макс. Производительность 60шт/мин на печенье весом 30г
Включает ножи с 6 лепестками
Размеры: 142x96x135 см
(диафрагма тип SWING) (диафрагма тип SLIDING).

 

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

 

girl

Супер цены!!!

 

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки

по докризисным ценам

наличие на складе.

 

Видео на каналах YouTube:

Nastika Konditer

DesNik

 

ferneto-50FERNETO! Представляем Вам производителя хлебобулочного и кондитерского оборудования

https://youtu.be/lQkz3n9wZ2U

 

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ.

33333

Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий.

Фасовочно-упаковочное оборудование

Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д.

100

Кондитерское и хлебопекарное оборудование, комплексные решения для малых, средних и крупных предприятий, кондитерских фабрик и хлебозаводов.

Пуско-наладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание.

Помощь технолога.

Filirini - pasticceria tecnologia.

Мы в соцсетях:

 insta1   fase1
     
 youtube logo   twit
     
 wk   Odnoklassniki

 

ds

Copyright © 2008 «DES NIK»

Все права защищены

                                                                                                          

Информация на сайте носит справочный характер

и не является публичной офертой